Pendant un week end, sous un aspect plus convivial que studieux, plus concret que théorique, évadez-vous pendant tout un week-end dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne.
Un séjour découverte riche et authentique au coeur des terroirs qui font la réputation des vins de Bourgogne et au contact convivial des vignerons et des oenologues. Vous visiterez 2 sites incontournables du monde du vin : le Château du Clos de Vougeot et les Hospices de Beaune ainsi que trois domaines viticoles avec dégustation. Les déplacements se font en car de tourisme ou en mini-bus.
Une vingtaine d'appellations représentatives de la production des 5 grands vignobles de Bourgogne : Chablis-Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais et les vins dégustés lors des 3 visites de cave.
Samedi : Fondamentaux de la dégustation + déjeuner oenologie dans un restaurant gastronomique + Visite du clos Vougeot + lecture du paysage des Grands crus + visite et dégustation dans un domaine viticole en cotes de Nuits.
Dimanche : Dégustation de vin sur les secrets du Terroir + visite de la Cote de Beaune + Déjeuner Terroir oenologie + visite guidée et commentée de Beaune et des Hospices de Beaune.
Ce prix comprend 2 déjeuners à Beaune et les déplacements en car de tourisme ou mini-bus.
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.