Dégustez le fruité du Merlot sur des brochettes de billes de pommes confites et magret fumé. Une combinaison originale à découvrir entre autre, au sein de l’atelier des chefs de Pierre Jean. Découvrirez toutes les subtilités du mariage des vins et de la gastronomie, avec 5 accords mets-vins très très gourmands. Une occasion parfaite pour allier plaisir et art de la table.
Les vins au programme : Champagne Demilly De Baere, Sancerre Michel Girard, Médoc Cru BourgeoisaCava
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.