Votre chèque cadeau

Cours Oenologie
La vinification des vins effervescents (Champagnes et crémants)
à SEVRIER

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Le 7 Novembre 2017 - 19h30 / 22h

EVENEMENT TERMINÉ
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Evenement
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4 Nombre de vins de l'évenement
Nb Vins
L'évenement

Nous vous proposons un cours d'œnologie sur la vinification des vins effervescents.

Les objectifs du cours oenologie:
- Acquérir les connaissances de base concernant la vinification des vins effervescents (Méthode Champenoise),
- Améliorer la pertinence de vos commentaires de dégustation,
- Apprendre à harmoniser les mets et les vins.

Le contenu de l'atelier œnologie :
- Vous solliciterez votre mémoire olfactive grâce au « Nez du vin » (valisette d’arômes), au début de la séance,
- Vous apprendrez le processus de la « Méthode Champenoise » au cours d’une vidéo-projection, en alternance avec la dégustation de 4 vins (Champagnes et crémant(s)) issus de la culture biologique, sélectionnés auprès de vignerons passionnés.

Ce cours s’adresse à toute personne que le monde du vin intéresse et ne demande pas de connaissances ou de compétences particulières. Il faut simplement être majeur.

LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation et de l'initiation à la l’œnologie.

Les vins au programme : Vins à découvrir
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LOCALISATION DU COURS
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