Votre chèque cadeau

Cours Oenologie
Devenez vigneron en une journée
à FLORENTIN

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Le 21 Octobre 2018 - 10 / 17

EVENEMENT TERMINÉ
Offre Flexibilité
diamant
Evenement
diamant
12 Nombre de vins de l'évenement
Nb Vins
L'évenement

10h00 – 11h00 : Les techniques de la dégustation
• Les 3 phases de la dégustation
• Mécanisme de la dégustation
• Initiation au vocabulaire du vin

11h00 – 12h30 : Les techniques de vinification
De la vigne à la bouteille, vous découvrirez toutes les phases de la conduite de la vigne, de l’élaboration du raisin, et des différents types de vinifications.

12h30-14h30 : Déjeuner « Harmonie mets et vins »

14h30 – 17h00 : Devenez vigneron en une leçon !

Atelier vinification :
Vous allez apprendre les secrets de la transformation du raisin, la fermentation, à laquelle vous aller participer.

Atelier assemblage :
Tel un maître de chai, vous allez déguster les échantillons afin d’imaginer et réaliser votre propre cuvée.

Les vins au programme : Chateaux
ILS ONT PARTICIPÉ AU COURS
LOCALISATION DU COURS
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