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Cours Oenologie
BORDEAUX Vs BOURGOGNE,
à RENNES

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Le 30 Septembre 2017 - 19H15 / 22H15

EVENEMENT TERMINÉ
Offre Flexibilité
diamant
Evenement
diamant
6 Nombre de vins de l'évenement
Nb Vins
L'évenement

Élaboré par un professionnel du vin, et fort de plus de dix années d’expérience, vous allez assister à un atelier basé sur des méthodes inédites pour une compréhension claire et accessible à tous.

Les deux plus grands terroirs sont à l'honneur lors de cette soirée unique ! Vous aimez les Grands Vins ? Vous ne savez pas si vous préférez les Bordeaux ou bien les Bourgognes ? Cet atelier vous permettra de goûter 6 grands vins de Bordeaux et de Bourgogne (3 Bourgognes et 3 Bordeaux) dont certains seront Grands Cru Classés !
Nous mettrons en parallèle les différences entre ces deux grands vignobles et leurs points communs !

Les points abordés seront :
 Quelques rappels des notions de base (langage, arômes...)
 Exercices Olfactifs de l’univers des vins de Bordeaux et de Bourgogne
 Dégustation Horizontale (Vins servis simultanément pour une meilleure compréhension) de 6 Grands Vins Rouges (3 Bordeaux et 3 Bourgognes)
 Les Différences et les similitudes entre ces deux régions
 Le Service des vins de ces régions
 Les Meilleurs millésimes de chacune de ces régions
 Comment conserver ses bouteilles de vins
 Les cépages de ces deux régions
 Les principaux accords Mets & Vins de Bordeaux et de Bourgogne

Accompagnements : Charcuteries artisanales, Fromages (Bordier), Pain, Eau

Les vins au programme : 3 Grands vins rouges de Bordeaux et 3 Grands vins rouges de Bourgogne dont des Grands Crus Classés
ILS ONT PARTICIPÉ AU COURS
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