LES WHISKYS DU MONDE (3 DÉGUSTATIONS)
Élaboré par un professionnel du vin, et fort de plus de dix années d’expérience, vous
allez assister à un atelier basé sur des méthodes inédites pour une compréhension claire
et accessible à tous.
Amateurs de whiskies, soyez au rendez-vous de cet atelier exceptionnel !
Plongez au cœur d’ancestrales distilleries et venez découvrir les nouvelles tendances.
Les points abordés seront :
- Le langage du whisky
- Exercices Olfactifs de l’univers du whisky
- Dégustation horizontale (Whiskys servis simultanément pour une meilleure compréhension)
de 3 Grands Whiskys du Monde
- Décryptage Organoleptique d’un whisky
- L’élaboration d’un whisky
- Le Service du Whisky
- Les principaux accords Mets & Whiskys
Accompagnements : Charcuteries artisanales, Fromages (Bordier), Produits de la mer,
Fruits (lorsque la saison le permet), Chocolat, Pain, Eau
Un atelier très complet pour tous les niveaux.
Les quantités servies ont été calculées afin de laisser la possibilité à chacun de reprendre le volant en toute légalité, et nous mettons à la disposition des participants des crachoirs. Pour certains thèmes qui contiennent de trop nombreuses dégustations il sera compliqué de respecter complètement cette limite, merci donc de prévoir un SAM (celui qui ne boit pas).
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.