BORDEAUX, L'ÂME DES TERROIRS
Élaboré par un professionnel du vin, et fort de plus de dix années d’expérience, vous allez assister à un atelier basé sur des méthodes inédites pour une compréhension claire et accessible à tous.
La région la plus célèbre du Monde va nous éblouir au travers de ses grands vins qui font toujours le bonheur des amateurs.
Nous allons percer les mystères des terroirs d’exception et de la vinification bordelaise.
Les points abordés seront :
? Le langage du vin de Bordeaux
? Exercices Olfactifs de l’univers du vin de Bordeaux
? Décryptage Organoleptique d’un vin de Bordeaux
? Les principaux cépages bordelais
? Les climats et les terroirs de Bordeaux
? Le service des vins de Bordeaux
? Les Meilleurs Millésimes de Bordeaux
? Les principaux accords Mets & Vins de Bordeaux
Accompagnements : Charcuteries artisanales, Fromages (Bordier), Pain, Eau
Une synthèse de ce cours œnologie sera envoyée aux participants sur simple demande.
LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation et de l'initiation à l’œnologie !!!
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.