Nous vous proposons des cours d’œnologie et de dégustation au travers la découverte des Grands Vins du Languedoc-Roussillon accompagnés de dégustation de fromages.
L’étude de chaque vignoble est abordée avec un plan en 3 modules :
• Initiation à la dégustation (environ ½ heure) : Etude du vocabulaire spécifique pour décrire les analyses visuelles, olfactives et gustatives.
• Présentation des principaux vignobles & cépages de France (environ ½ heure) : un fascicule comprenant un cours détaillé avec une carte est remis à chaque participant.
• Dégustation analytique et commentée de 9 grands vins (environ 2 heures).
LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation.
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.