LES VINS DU MONDE, LES VINS D’AILLEURS
Élaboré par un professionnel du vin, et fort de plus de dix années d’expérience, vous allez assister à un atelier basé sur des méthodes inédites pour une compréhension claire et accessible à tous.
Cet atelier est une invitation au voyage ! Nous allons découvrir les nombreux pays d’Europe et du Monde producteurs de vins et qui ne laissent pas indifférents !
De très belles surprises en perspective !
Les points abordés seront :
??Le langage du vin
??Exercices Olfactifs
??Dégustation horizontale (Vins servis simultanément pour une meilleure compréhension) de 2 grands vins blancs et 2 grands vins rouges du Monde
??Décryptage Organoleptique d’un vin du Monde
??Les principaux cépages des vins dégustés
??Le service des vins des vins dégustés
??Les principaux accords Mets & Vins
Accompagnements : Charcuteries artisanales, Fromages (Bordier), Pain, Eau
Le Plus !!! Une bouteille de vin vous sera remise en fin d'atelier afin de prolonger le plaisir de la dégustation !!!
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.