Votre chèque cadeau

Cours Oenologie
Initiation à la Dégustation + bouteille offerte
à CASTELNAU LE LEZ

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Le 17 Février 2018 - 10h00 / 13h00

EVENEMENT TERMINÉ
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5 Nombre de vins de l'évenement
Nb Vins
L'évenement

Les premiers pas vers l'autonomie gustative avec ce cours d'oenologie!

De manière ludique et interactive vous découvrirez le vocabulaire du vin, les étapes de la dégustation, les petits secrets des étiquettes… Et mille autres choses encore.

Aborder le monde du vin à travers des jeux sur les arômes et les saveurs. Vous apprendrez dans cet atelier œnologie à faire marcher votre mémoire pour reconnaître des odeurs qui vous sont familières, trouver les mots pour dire ce que l'on ressent, percevoir l’équilibre des vins… Ou tout simplement se régaler et passer un bon moment !
Découvrez le vin avec 3h d'atelier d’œnologie et dégustation de vin.

Élaboré par un professionnel du vin, apprenez et perfectionnez-vous de manière conviviale et ludique.
À travers ce cours œnologie, nous évoquerons les plus grandes régions viticoles françaises, nous apprendrons les principaux cépages à retenir, nous vous expliquerons comment servir, accompagner et conserver vos vins.

Les points abordés sont :

- Le langage du vin
- Mémorisations sensorielles et olfactives sur les principaux arômes du vin
- Décryptage Organoleptique de la dégustation des vins
- Les principales régions de production
- Les principaux cépages
- Comment bien lire une étiquette
- Comment bien acheter votre vin et éviter les pièges les plus courants ?
- Comment bien conserver vos vins et être sûr de ne pas les perdre ?
- Comment les accompagner ? Les principes des accords mets & vins.

Un cours œnologie très complet pour tous les niveaux.

LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation et de l'initiation à la l’œnologie.

Les vins au programme : Toutes régions de France
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