Les vins et les fromages font partie des rituels de la table. Dans ce domaine chacun a son avis, et des habitudes tiennent souvent lieu de vérités établies. Pourtant classique, l’association vin-fromage est un exercice difficile tant il existe de combinaisons possibles.
Cette dégustation vin et fromage sera animée par un oenologue professionnel qui vous guidera pour vous transmettre ses connaissances de manière ludique et interactive.
Ce cours vous permettra de comprendre et maîtriser les accords vins-fromages et de tordre le cou aux idées reçue.
L'objectif du cours :
- Connaître les fromages et les vins
- Comprendre le vocabulaire de la dégustation
- Savoir accorder les vins et les fromages
LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation.
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.