Nous vous proposons des cours d’œnologie et de dégustation au travers la découverte des Grands Vins de la Vallée de la Loire accompagnés de dégustation de fromages.
L’étude de chaque vignoble est abordée avec un plan en 3 modules :
• Initiation à la dégustation (environ ½ heure) : Etude du vocabulaire spécifique pour décrire les analyses visuelles, olfactives et gustatives.
• Présentation des principaux vignobles & cépages de France (environ ½ heure) : un fascicule comprenant un cours détaillé avec une carte est remis à chaque participant.
• Dégustation analytique et commentée de 9 grands vins (environ 2 heures).
LE PLUS : Une bouteille de vin OFFERTE en fin de séance! Un cadeau pour prolonger le plaisir de la dégustation.
Merci pour ce super moment, vous avez appris énormément à l'amateur de vin occasionnel que je suis. Je ne m'attendais pas un cours aussi instructif ou alors je préjugeais peut être de mes connaissances ! :) Merci pour votre bienveillance
Super accueil de Benoît pour son cours oenologie initiation. Les explications étaient de très bonne qualité. Enchanté !
Initiation œnologie au top, j'ai beaucoup appris et en plus dans la convivialité. Merci de transmettre votre passion du vin.