Calendrier Evenements Vin France

Atelier assemblage durant lequel les participants créent leur propre vin à partir des cépages typiques de la vallée du Rhône, et apprennent à déguster. Chacun met en bouteille et repart avec sa cuvée!

Vin de Grenache, Syrah, et vin élevé en fûts de chêne, plus assemblages des participants	VIOLES	Cours Oenologie
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15H00 / 17H00

Dégustation de 5 crus de la vallée du Rhône sud avec 5 gourmandises élaborées spécialement pour s'associer avec nos vins secs

Côtes du Rhône, Gigondas, Châteauneuf du pape	VIOLES	Dégustation vin
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15H00 / 17H00

Ce cours d'oenologie est une conférence-dégustation sur les Fondamentaux est une demi-journée dense pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne. Conférence audio-visuelle sur les fondamentaux de la Bourgogne viticole suivie d'une initiation, verre en main, à la méthodologie et aux techniques élémentaires de la dégustation et illustrée par une dégustation commentée. Pour apprendre à regarder, à sentir, à goûter, et découvrir les grandes caractéristiques organoleptiques des vins blancs et rouges de Bourgogne. Notions sur la conservation, le service des vins et les associations mets et vins. Remise d'une documentation sur les vins de Bourgogne.

6 vins de Bourgogne représentatifs	BEAUNE	Cours Oenologie
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9H30 / 12H15

Ce cours d'oenologie est une conférence-dégustation sur les Fondamentaux de la dégustation de vin de Bourgogne. Une demi-journée dense pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne. Conférence audio-visuelle sur les fondamentaux de la Bourgogne viticole suivie d'une initiation, verre en main, à la méthodologie et aux techniques élémentaires de la dégustation et illustrée par une dégustation commentée. Pour apprendre à regarder, à sentir, à goûter, et découvrir les grandes caractéristiques organoleptiques des vins blancs et rouges de Bourgogne. Notions sur la conservation, le service des vins et les associations mets et vins. Remise d'une documentation sur les vins de Bourgogne. De 12H45 à 14H30 déjeuner œnologie dans un restaurant gastronomique avec 4 vins de Bourgogne.

6 vins de Bourgogne représentatifs & 4 au déjeuner	BEAUNE	Cours Oenologie
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9H30 / 14H30

La Journée découverte a toujours lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne. La matinée est consacrée à la présentation en salle de la Bourgogne viticole suivie d'un apprentissage de la dégustation, illustrés par une dégustation commentée de 6 vins. Le déjeuner-dégustation est suivi d'une visite commentée de la Côte de Nuits, d'une lecture de paysage dans les Grands crus, d'une visite commentée du Château du Clos de Vougeot et d'une visite-dégustation dans un domaine viticole.

6 vins de Bourgogne représentatifs & 4 au déjeuner	BEAUNE	Tourisme Viticole
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9H15 / 18H30

Pendant un week end, sous un aspect plus convivial que studieux, plus concret que théorique, évadez-vous pendant tout un week-end dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne. Un séjour découverte riche et authentique au coeur des terroirs qui font la réputation des vins de Bourgogne et au contact convivial des vignerons et des oenologues. Vous visiterez 2 sites incontournables du monde du vin : le Château du Clos de Vougeot et les Hospices de Beaune ainsi que trois domaines viticoles avec dégustation. Les déplacements se font en car de tourisme ou en mini-bus. Une vingtaine d'appellations représentatives de la production des 5 grands vignobles de Bourgogne : Chablis-Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais et les vins dégustés lors des 3 visites de cave. Samedi : Fondamentaux de la dégustation + déjeuner oenologie dans un restaurant gastronomique + Visite du clos Vougeot + lecture du paysage des Grands crus + visite et dégustation dans un domaine viticole en cotes de Nuits. Dimanche : Dégustation de vin sur les secrets du Terroir + visite de la Cote de Beaune + Déjeuner Terroir oenologie + visite guidée et commentée de Beaune et des Hospices de Beaune. Ce prix comprend 2 déjeuners à Beaune et les déplacements en car de tourisme ou mini-bus.

Vins de Bourgogne représentatifs	BEAUNE	Tourisme Viticole
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9H15 / 18H30

LE PACKAGE Journée détente autour du vin. Quatre sessions d'enseignement, dégustation et de d'échange. 10h30 Cours privé dans notre petit salon 12h30 Déjeuner gastronomique en accord met et vin 15h00 Visite privée et dégustation d'une propriété de Saint-Emilion en 1er Grand Cru classé 16h00 Découverte du vignoble de Saint-Emilion et Pomerol avec notre véhicule de luxe 16h30 Dégustation de vieux millésimes de prestigieuses propriétés de bordeaux 17h30 fin du programme

Château Beau-Séjour Bécot, Château Cos d Estournel, Château Clos des Jacobins	SAINT EMILION	Tourisme Viticole
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10H30 / 17H30

Cours oenologie d'initiation à la dégustation des vins de Bordeaux au coeur du vignoble de Saint Emilion. Découverte des bases de la dégustation du vin avec 3 vins de Bordeaux.

Château Guibot La Fourveille, Château Poitevin, Chateau D de Dassault	SAINT EMILION	Cours Oenologie
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11H00 / 13H00

Au coeur de Saint Emilion, une visite du château Beau-Séjour Bécot, premier grand cru classé de Saint Emilion, suivie d'une dégustation du vin de la propriété. Votre degustation de vin débute avec cours œnologie sous forme d'initiation à l'oenologie et à la dégustation de vin de Bordeaux pour apprécier tous les plaisirs du vin.

Château Beau-Séjour Bécot, Joanin Bécot, Château D de Dassault	SAINT EMILION	Dégustation vin
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10H00 / 13H00

Wine tasting classes in Saint Emilion. Introduction to the art of wine tasting. Courses is available in English.

Château Guibot La Fourveille, Château Poitevin, Chateau D de Dassault	SAINT EMILION	Cours Oenologie
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15H00 / 16H45

Au cours de cet atelier, nous vous apprendrons les rudiments de l’oenologie autour de 3 vins. Vous découvrirez le « langage du vin », les arômes. Nous vous donnerons les clefs pour bien acheter votre vin et savoir lire une étiquette. Enfin, nous vous apporterons quelques conseils pour bien conserver vos bouteilles.

rouge, blanc, rosé	RENNES	Stage Oenologie
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19H30 / 22H30

Cours œnologie à Saint Emilion. Initiation à l'oenologie et à la dégustation des vins de Bordeaux au coeur du vignoble de Saint Emilion. Découverte des bases de la dégustation de vin avec 3 vins de Bordeaux.

Château Guibot La Fourveille, Château Poitevin, Chateau D de Dassault	SAINT EMILION	Cours Oenologie
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11H00 / 13H00

Au coeur de Saint Emilion, une visite du château Beau-Séjour Bécot, premier grand cru classé de Saint Emilion, suivie d'une dégustation du vin de la propriété. Votre degustation de vin débute avec cours œnologie sous forme d'initiation à l'oenologie et à la dégustation de vin de Bordeaux pour apprécier tous les plaisirs du vin.

Château Beau-Séjour Bécot, Joanin Bécot, Château D de Dassault	SAINT EMILION	Dégustation vin
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10H00 / 13H00

Wine tasting classes in Saint Emilion. Introduction to the art of wine tasting. Courses is available in English.

Château Guibot La Fourveille, Château Poitevin, Chateau D de Dassault	SAINT EMILION	Cours Oenologie
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15H00 / 16H45

VERRINES + MISES EN BOUCHE

PESSAC,ST JULIEN,MARGAUX	BRETTEVILLE SUR ODON	Dégustation vin
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19H30 / 23H00