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Cours Oenologie
Les Vins Blancs
à RENNES

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Le 20 Avril 2018 - 19H15 / 21h15

EVENEMENT TERMINÉ
Offre Flexibilité
argent
Evenement
argent
16 Nombre de vins de l'évenement
Nb Vins
L'évenement

À LA DÉCOUVERTE DES VINS BLANCS

Élaboré par un professionnel du vin, et fort de plus de dix années d’expérience, vous allez assister à un atelier basé sur des méthodes inédites pour une compréhension claire et accessible à tous.

Ils se ressemblent parfois, pour certaines personnes un blanc reste un blanc, certains sont secs et d’autres sucrés mais au fond ils se valent bien tous ! Détrompez-vous !
Chaque vin a ses qualités, son propre caractère et toujours des saveurs très différentes.
Pour sortir un peu du quotidien, il est indispensable de pouvoir les différencier. Chaque cépage, chaque région, chaque terroir, chaque méthode de vinification, chaque millésime influera sur notre cru.

Grâce à cet atelier, les Vins Blancs n'auront bientôt plus aucun secret pour vous !

Les points abordés seront :
? Le langage du vin blanc
? Exercices Olfactifs de l’univers du vin blanc
? Dégustation Horizontale (vins servis simultanément pour une meilleure compréhension) de 3 vins blancs de 3 régions de France différentes
? Décryptage Organoleptique d’un vin blanc
? Les principaux Cépages Blancs de France
? Le service du Vin Blanc
? Comment conserver vos bouteilles de vin ?
? Les principaux accords Mets & Vins Blancs

Accompagnements : Charcuteries artisanales, Fromages (Bordier), Pain, Eau

LE PLUS !!! Une Bouteille de Vin vous sera offerte après l'atelier afin de prolonger le plaisir de la dégustation !

Les vins au programmes : 1 Blanc Sec, 1 Blanc Moelleux, 1 Blanc Liquoreux
LOCALISATION DU COURS
Votre cours aura lieu dans la zone ci-dessous. L’adresse exacte vous sera envoyé apres validation