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Cours Oenologie
DECOUVERTE DES VINS DU SUD-OUEST
Le 25 Mars 2023 - 10H00 - 17H30
FLORENTIN
Par Paul Bonno, Oenologue
10h00 – 11h00 : Les techniques de la dégustation
• Les 3 phases de la dégustation
• Mécanisme de la dégus...
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Cours Oenologie
LA GRANDE DIVERSITÉ DES VINS DE GAILLAC
Le 1 Avril 2023 - 10H00 - 17H30
FLORENTIN
10h00 – 11h00 : Les techniques de la dégustation
. L'histoire de la vigne et du vin
• Les 3 phases de la dégustation
• Mécanisme...
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