COURS OENOLOGIE

LEXIQUE OENOLOGIE

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Harmonieux Hectare Hectolitre Herbacé Hybrides Hydrometre Hydromorphie Hygiéne de cave

Harmonieux : Harmonieux désigne en dégustation de vin, un vin donnant la sensation d'être équilibré avec ses différents éléments : l'alcool, l'acide et les tannins.