COURS OENOLOGIE

LEXIQUE OENOLOGIE

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Lactique Larmes Latte Léger Levure Levures industrielles Lie Limpide Liqueur d'expédition Liqueur de dosage Liqueur de tirage Liquoreux Long Lourd

Liquoreux : Les vins liquoreux regroupent les vins blancs à forte teneur en sucre, obtenus à partir de raisins sur lesquels s'est développée la pourriture noble.