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Lexique oenologique

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Nielluccio : Le niellucio ou nielluciu est un cépage noir planté en Corse qui peut donner des vins de garde de haute qualité en particulier pour les vins de Patrimonio. Le vin de niellucio donne en dégustation les arômes suivants : abricot, fruits des bois, groseille, confiture, épices, violette, poivre,…