COURS OENOLOGIE

LEXIQUE OENOLOGIE

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VDN VDP VDQS Végétal Venaison Vendange Vendange tardive Vert Vieillissement sur lattes Vieux Vif Village Vin biologique Vin de base Vin de garde Vin de glace Vin de goutte Vin de paille Vin de presse Vin effervescent Vinasse Vineux Vinification Viogner Viril Volume VQPRD

Vin biologique : Il n’existe véritablement pas de vin biologique mais seulement des vins issus de raisins de l’agriculture biologique. Le vin dit biologique est issu de vignes n’ayant pas reçu d’intrant chimiques depuis trois ans.