COURS OENOLOGIE

LEXIQUE OENOLOGIE

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Faible Fatigué FDCCV FDCP Féminin Fermé Fermentation Fermentation malolactique Fermentiscible Fillette Filtration Finesse Flash pasteurisation Flavones Fleur Floraison Florale Flute FML FNAOC Folle blanche Fondu Fort Foudre Foulage Fouloir Foxé Fragance Frais Franc Franc de pied Friand Fruité Fumé Fumet

Féminin : Féminin désigne dans la dégustation du vin un vins offrant une certaine finesse et légèreté. Un vin féminin désigne un vin non agressif avec une structure et des tanins doux.