Barrique : La barrique de vin est un récipient en bois de chêne utilisé pour la conservation des vins de garde. La barrique est un fût dont la contenance varie selon les régions : 225 litres à Bordeaux, 228 litres en Bourgogne, 215 litres en Beaujolais. Une barrique de vin contient l'équivalent de 300 bouteilles. La barrique de vin est utilisée à la base pour permettre au vin un vieillissement, elle est maintenant parfois utilisé pour donner des arômes au vin de vanille, de pain grillé, de cacao grâce à une chauffe excessive du chêne au moment de l'assemblage de la barrique.
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